一家电卖场买手给出了如下建议。首先看标识和说明。多功能搅拌机的产品标识应包括：企业名称、地址、规格（如搅拌器的容量）、型号、商标、电压参数、功率参数、电源性质的符号等；使用说明书应有操作的详细说明，应有防止误用的警告语，应有详细的清洁方法等。其次，看是否有安全联锁开关。多功能搅拌机由于是高速运转，应有安全联锁开关，只有产品的料筒容器完全正确安装时，产品才能正常运转。其三，看外观并试运转。优质多功能搅拌机，按键开关有弹性，刀片锋利，过滤网有一定硬度但不是太厚，运转时声音较平缓、震动小。此外，建议尽量选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业。