柜式抽油烟机吸烟率高,又不用悬挂,不存在钻孔、安装的问题,不需要考虑厨房墙体的承受能力,应该说在这一点上综合了薄型和深型油烟机的优点。但是,由于排烟柜左右挡板的限制,使操作者在烹饪时有些局限和不便,为此,很多消费者放弃了这一选择。另外,其外观造型不够精致,与现代时尚的厨房家具不易相配。
抽油烟机在技术条件相同的情况下,油烟抽净率为浅罩型在40%左右,深罩型在50-60%,柜罩型大于95%。
柜罩型油烟机
特点:四周都建立起挡风屏,只留前面的操作口,简单理解就是四周的挡风屏将油烟挡住,防止油烟扩散集中在烟机中央,吸烟效率超高。但外型不够美观,市场上鲜有这种“三屏”的油烟机上市。