选择时不仅要注意其去油能力，还要注意考查其腐蚀性、抗静电能力、易清除性等多种性能。市场出售的油烟净，具有去油力强、碱性适度的特点，且洗后具有光亮、防尘、防油的多重作用。带有喷雾器，使用方便，为改变观念、经常清洁提供了条件。

　　用这种新概念清洗油烟机，只需每次做完饭略喷一点，稍置数分钟，用湿布一擦即净。清洗叶片，也只需在停机向叶片喷上少许，将叶片润湿，稍置片刻，一开机，被溶解的油污就被甩掉流进油盒了，达到油烟机不沾油、不用费力大洗、更不需拆洗的目的。